sábado, 5 de janeiro de 2013

Pastel de Forno Fácil

Pastel de Forno Fácil

1 kg de farinha de trigo
500 gr de gordura vegetal hidrogenada
300 ml de refrigerante de guaraná
sal a gosto

Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, corte no formato de risoles, com auxílio de uma xícara,dobre um pouco a massa e aperte com a ajuda do garfo, pincele com  gema. Asse em forno quente por 30 minutos aproximadamente.

Pizza de Liquidificador






  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga 
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Sirva a seguir.
  • Rende 6 a 8 pedaços.
  • Torta de Liquidificador Rápida

    Torta de Liquidificador Rápida


    • 2 unidade(s) de ovo
    • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja 

    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • 10 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralada(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • quanto baste de sal
    • 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico

    Bata tudo no liquidificador até obter uma massa mole. Coloque metade em fôrma untada e recheie com os ingredientes de sua preferência (presunto, carne moída, queijo, sobras de frango, vegetariano etc.) cubra com o restante da massa e asse em forno a 170ºC. 
    Deixe assar até que doure e até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo.

    Pudim de Pão Rápido




    • 4 unidade(s) de ovo
    • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1 copo(s) de leite
    • 2 1/2 unidade(s) de pão francês amanhecido(s)

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma fôrma bem caramelizada. Leve ao forno pré-aquecido180ºc, em banho maria, por cerca de 40 a 50 min.