quinta-feira, 16 de maio de 2013

Brigadeiro de Limão




ingredientes

  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara de chocolate branco
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • Raspas de 2 limões tahiti

modo de preparo

Misturar o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco uma panela e as raspas dos limões. Levar ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Colocar o suco dos limões e deixar incorporar. Unte um prato ou vasilha com manteiga e despeje a massa. Espere esfriar, enrole e passe no açúcar com limão. Ou chocolate branco granulado. Se preferir, coloque em copinhos.

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