quinta-feira, 16 de maio de 2013

Brigadeiro de Paçoca




ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de chocolate branco
  • 50 g de creme de leite (sem soro)
  • 1 col de sopa de manteiga sem sal
  • 80 g de paçoca
  • paçoca esfarelada para decorar

modo de preparo

Coloque todos os ingredientes exceto a paçoca numa panela e, leve ao fogo médio até chegar ao ponto de brigadeiro (desgrudar da panela)
Acrescente a paçoca e misture até que fique homogêneo.
Reserve até esfriar.
Quando estiver frio, enrole e passe as bolinhas na paçoca esfarelada.

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